Küchenkult

Das KÜCHENKULT Festival

Vier Jahreszeiten. Vier Wochenenden. Zwölf Genusskünstler.

Dort, wo sich Österreich, Italien und Slowenien treffen, verschmelzen die Einflüsse dreier Kulturen zu einer Vielfalt, die sich durch alle Bereiche des Lebens zieht. Ein landschaftlich besonderer Lebensraum, der sich für Einheimische und Gäste gleichermaßen auch als außergewöhnlicher Genussraum präsentiert.

Die Veranstaltungsreihen

Das Thema

Bier trifft KÜCHENKULT

Bier trifft KÜCHENKULT

Wo die kreativsten Köche ihre kulinarischen Schätze ausgraben. Mit ihrer Lage, im Alpe-Adria-Raum, ist die Region Villach reich gesegnet an Lebensmitteln und Produkten die frischer nicht sein könnten. Fisch, Fleisch, Gemüse, Kräuter und vieles mehr kommt hier direkt aus See, Wald und Wiesen auf die Teller, veredelt und verfeinert mit viel kreativer Raffinesse von den ideenreichen Köchen und Produzenten.

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Braustadt - Draustadt

Braustadt - Draustadt

Nicht nur der KÜCHENKULT widmet sich in dieser Veranstaltungsserie der Braukultur – sondern die gesamte Urlaubsregion hat sich diesem Thema verschrieben. Egal ob Themenstadtführung, Bierverkostung oder Sonderausstellung, es dreht sich alles Hopfen, Wasser, Malz und Hefe.

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Bierausstellung im Villacher Stadtmuseum

Bierausstellung im Villacher Stadtmuseum

Durch einen Zufall entstand es, das Getränk welches heute von einer Vielzahl von Menschen konsumiert und genossen wird. Die Geschichte des Bieres ist eine, welche schon 10.000 Jahre zurückliegt. Entdeckt wurde das Kaltgetränk durch ein Missgeschick bei der falschen Lagerung, was eine Gärung als Ergebnis hatte.

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Auf der Biersch 2019 - Bierliebhaber aufgepasst!

Auf der Biersch 2019 - Bierliebhaber aufgepasst!

Heuer findet zum vierten Mal die Bier und Kostwanderung am Hundsmarhof in Heiligengeist ob Villach statt. Am 23., 24., und 25. August haben Sie wieder die Möglichkeit etwas Atemberaubendes zu erleben.

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